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10 Min

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Opas Lieblingsbrote

Zutaten für 10 Portionen:

  • 250 g Vollkornbrot
  • 150 g Topfen
  • ½ Bund Schnittlauch
  • Salz
  • Karotten, Gurken

Dauer:

Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten

Zubereitung:

Schnittlauch fein schneiden, mit dem Topfen cremig verrühren, mit Salz abschmecken. Topfencreme auf die Brote streichen, mit Karotten- und Gurkenscheiben verzieren.

Variation:

Auch Hummus oder Erbsenaufstrich sind leckere Aufstriche für das Jausenbrot!

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