10 Min
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Opas Lieblingsbrote
Zutaten für 10 Portionen:
- 250 g Vollkornbrot
- 150 g Topfen
- ½ Bund Schnittlauch
- Salz
- Karotten, Gurken
Dauer:
Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Zubereitung:
Schnittlauch fein schneiden, mit dem Topfen cremig verrühren, mit Salz abschmecken. Topfencreme auf die Brote streichen, mit Karotten- und Gurkenscheiben verzieren.
Variation:
Auch Hummus oder Erbsenaufstrich sind leckere Aufstriche für das Jausenbrot!
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