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15 Min

50 Min

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Haferflockenbrot

Zutaten für ein Brot:

  • 500 g Topfen
  • 250 g grobe Haferflocken
  • 250 g zarte Haferflocken
  • 2 Eier
  • 2 Pck Backpulver
  • 1 TL Salz

Dauer:

Vorbereitung: 15 Minuten
Backzeit: 50 Minuten

Zubereitung:

Topfen und Eier verquirlen, Haferflocken, Salz und Backpulver untermengen.
Den schweren Teig in eine gefettete Kastenform füllen, ca. 50 Minuten bei 175 Grad Umluft backen.

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